श्रावण मास में मिलावट पर सख्ती, खाद्य सुरक्षा विभाग ने 11 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए आजमगढ़। श्रावण मास के दौरान आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने गुरुवार को जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में अभियान चलाकर 11 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए। सभी नमूनों को जांच के लिए राजकीय खाद्य प्रयोगशाला भेज दिया गया है। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश तथा जिलाधिकारी के निर्देश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय कुमार तिवारी के नेतृत्व में गठित सचल दल ने सगड़ी तहसील के तेरही से छेना मिठाई, केशवपुर से खोया, छीहीं एवं अंजान शहीद से बर्फी, निजामाबाद तहसील के गंभीरपुर से बेसन लड्डू, फरिहां से छेना मिठाई, लालगंज तहसील के धीरा से पनीर, चेवार से रिफाइंड पाम ऑयल, सदर तहसील के सठियांव से पेड़ा तथा बूढ़नपुर तहसील के अतरैठ से खारी का नमूना लिया। अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने कांवड़ मार्ग स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर कारोबारियों को साफ-सफाई बनाए रखने, गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों का विक्रय करने, खाद्य पंजीकरण प्रमाणपत्र को प्रतिष्ठान के प्रमुख स्थान पर प्रदर्शित करने तथा खाद्य पदार्थों की मूल्य सूची लगाने के निर्देश दिए। साथ ही आमजन से फीडबैक प्राप्त करने के लिए फूड सेफ्टी कनेक्ट ऐप की जानकारी भी दी गई और प्रतिष्ठानों पर उसका क्यूआर कोड चस्पा कराया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य)-II सुशील कुमार मिश्र ने बताया कि श्रावण मास को देखते हुए जनपद में यह अभियान लगातार जारी रहेगा। उन्होंने खाद्य कारोबारियों को खुले एवं अस्वच्छ वातावरण में खाद्य पदार्थों का भंडारण और विक्रय न करने की चेतावनी देते हुए कहा कि नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रजनीश कुमार, सुचित प्रसाद, शीत कुमार सिंह, लालमणि यादव, गोविंद यादव, वीरेंद्र यादव, राजीव कुमार सिंह तथा बेबी सोनम शामिल रहे।

शैलेन्द्र पत्रकार

आजमगढ़, आजमगढ़, उत्तर प्रदेश•

17 hrs ago

श्रावण मास में मिलावट पर सख्ती, खाद्य सुरक्षा विभाग ने 11 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए आजमगढ़। श्रावण मास के दौरान आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने गुरुवार को जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में अभियान चलाकर 11 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए। सभी नमूनों को जांच के लिए राजकीय खाद्य प्रयोगशाला भेज दिया गया है। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश तथा जिलाधिकारी के निर्देश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय कुमार तिवारी के नेतृत्व में गठित सचल दल ने सगड़ी तहसील के तेरही से छेना मिठाई, केशवपुर से खोया, छीहीं एवं अंजान शहीद से बर्फी, निजामाबाद तहसील के गंभीरपुर से बेसन लड्डू, फरिहां से छेना मिठाई, लालगंज तहसील के धीरा से पनीर, चेवार से रिफाइंड पाम ऑयल, सदर तहसील के सठियांव से पेड़ा तथा बूढ़नपुर तहसील के अतरैठ से खारी का नमूना लिया। अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने कांवड़ मार्ग स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर कारोबारियों को साफ-सफाई बनाए रखने, गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों का विक्रय करने, खाद्य पंजीकरण प्रमाणपत्र को प्रतिष्ठान के प्रमुख स्थान पर प्रदर्शित करने तथा खाद्य पदार्थों की मूल्य सूची लगाने के निर्देश दिए। साथ ही आमजन से फीडबैक प्राप्त करने के लिए फूड सेफ्टी कनेक्ट ऐप की जानकारी भी दी गई और प्रतिष्ठानों पर उसका क्यूआर कोड चस्पा कराया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य)-II सुशील कुमार मिश्र ने बताया कि श्रावण मास को देखते हुए जनपद में यह अभियान लगातार जारी रहेगा। उन्होंने खाद्य कारोबारियों को खुले एवं अस्वच्छ वातावरण में खाद्य पदार्थों का भंडारण और विक्रय न करने की चेतावनी देते हुए कहा कि नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रजनीश कुमार, सुचित प्रसाद, शीत कुमार सिंह, लालमणि यादव, गोविंद यादव, वीरेंद्र यादव, राजीव कुमार सिंह तथा बेबी सोनम शामिल रहे।