फूड सेफ्टी विभाग की अनदेखी, शंकरगढ़ में खुलेआम बिक रहे अस्वच्छ खाद्य पदार्थ लोग ये फास्ट फूड खा कर हो रहे बीमार ओपीडी में मरीजों की संख्या लगातार बढ़ रही है फूड सेफ्टी विभाग की अनदेखी, शंकरगढ़ में खुलेआम बिक रहे अस्वच्छ खाद्य पदार्थ लोग ये फास्ट फूड खा कर हो रहे बीमार ओपीडी में मरीजों की संख्या लगातार बढ़ रही है शंकरगढ़, प्रयागराज। नगर पंचायत शंकरगढ़ क्षेत्र में इन दिनों खुलेआम अस्वच्छ तरीके से खाद्य पदार्थों की बिक्री किए जाने का मामला चर्चा का विषय बना हुआ है। क्षेत्र में जगह-जगह मंचूरियन, कबाब पराठा, फिंगर, मोमोज समेत अन्य फास्ट फूड के ठेले बिना किसी नियम-कानून और खाद्य सुरक्षा मानकों के संचालित हो रहे हैं। स्थानीय लोगों का आरोप है कि फूड सेफ्टी विभाग की लापरवाही के चलते लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। बताया जा रहा है कि अधिकांश दुकानदार न तो साफ-सफाई का ध्यान रखते हैं और न ही हाइजीनिक कैप, ग्लव्स या स्वच्छ बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं। कई ठेलों पर गंदे तेल और खराब रिफाइंड में खाद्य सामग्री तलकर लोगों को परोसी जा रही है। इससे लोगों में बीमारी फैलने का खतरा लगातार बढ़ता जा रहा है। स्थानीय नागरिकों का कहना है कि लोग 20 से 30 रुपये का फास्ट फूड खाने के बाद बीमार पड़ जाते हैं और बाद में इलाज में हजारों रुपये डॉक्टरों को देने पड़ते हैं। इसके बावजूद जिम्मेदार विभाग द्वारा कोई ठोस कार्रवाई नहीं की जा रही है। नगरवासियों ने आरोप लगाया कि फूड एंड सेफ्टी विभाग की अनदेखी के कारण यह कारोबारी खुलेआम नियमों की धज्जियां उड़ा रहे हैं। लोगों ने चेतावनी दी है कि यदि जल्द ही इन अवैध और अस्वच्छ खाद्य कारोबारियों पर कार्रवाई नहीं हुई तो विभागीय अधिकारियों को लिखित शिकायत देकर जांच और कार्रवाई की मांग की जाएगी। लवलेश द्विवेदी

Ravendra kumar kesharwani

इलाहाबाद, प्रयागराज, उत्तर प्रदेश•

2 hrs ago

फूड सेफ्टी विभाग की अनदेखी, शंकरगढ़ में खुलेआम बिक रहे अस्वच्छ खाद्य पदार्थ लोग ये फास्ट फूड खा कर हो रहे बीमार ओपीडी में मरीजों की संख्या लगातार बढ़ रही है फूड सेफ्टी विभाग की अनदेखी, शंकरगढ़ में खुलेआम बिक रहे अस्वच्छ खाद्य पदार्थ लोग ये फास्ट फूड खा कर हो रहे बीमार ओपीडी में मरीजों की संख्या लगातार बढ़ रही है शंकरगढ़, प्रयागराज। नगर पंचायत शंकरगढ़ क्षेत्र में इन दिनों खुलेआम अस्वच्छ तरीके से खाद्य पदार्थों की बिक्री किए जाने का मामला चर्चा का विषय बना हुआ है। क्षेत्र में जगह-जगह मंचूरियन, कबाब पराठा, फिंगर, मोमोज समेत अन्य फास्ट फूड के ठेले बिना किसी नियम-कानून और खाद्य सुरक्षा मानकों के संचालित हो रहे हैं। स्थानीय लोगों का आरोप है कि फूड सेफ्टी विभाग की लापरवाही के चलते लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। बताया जा रहा है कि अधिकांश दुकानदार न तो साफ-सफाई का ध्यान रखते हैं और न ही हाइजीनिक कैप, ग्लव्स या स्वच्छ बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं। कई ठेलों पर गंदे तेल और खराब रिफाइंड में खाद्य सामग्री तलकर लोगों को परोसी जा रही है। इससे लोगों में बीमारी फैलने का खतरा लगातार बढ़ता जा रहा है। स्थानीय नागरिकों का कहना है कि लोग 20 से 30 रुपये का फास्ट फूड खाने के बाद बीमार पड़ जाते हैं और बाद में इलाज में हजारों रुपये डॉक्टरों को देने पड़ते हैं। इसके बावजूद जिम्मेदार विभाग द्वारा कोई ठोस कार्रवाई नहीं की जा रही है। नगरवासियों ने आरोप लगाया कि फूड एंड सेफ्टी विभाग की अनदेखी के कारण यह कारोबारी खुलेआम नियमों की धज्जियां उड़ा रहे हैं। लोगों ने चेतावनी दी है कि यदि जल्द ही इन अवैध और अस्वच्छ खाद्य कारोबारियों पर कार्रवाई नहीं हुई तो विभागीय अधिकारियों को लिखित शिकायत देकर जांच और कार्रवाई की मांग की जाएगी। लवलेश द्विवेदी