19 फरवरी को पंचम सामूहिक विवाह सम्मेलन, 71 जोड़े बंधेंगे परिणय सूत्र में 20 हजार मेहमानों के लिए 11 किंटल से अधिक मिठाइयाँ तैयार, 150 हलवाई जुटे नागौर,,पंचम सामूहिक विवाह सम्मेलन की तैयारियों के तहत भोजन व्यवस्था इस बार चर्चा का केंद्र बनी हुई है। करीब 20 हजार मेहमानों के लिए पकवान तैयार किए जा रहे हैं। आयोजन स्थल की रसोई में 150 हलवाईलगातार काम में | अब तक लगभग 7.70 क्विंटलगुलाब जामुन, ढाई क्विंटल गोंद पाक तैयार किया जा रहाहै। 18 फरवरी की सुबह 3 क्विंटल लापसी तैयार की जाएगी। 20 भट्टियों पर दिन-रात कड़ाहियां चल रही हैं। सैनिक क्षत्रिय माली संस्थान (तीनों गांव), नागौर की ओर आयोजित यह सम्मेलन 19 फरवरी को होगा, जिसमें इस वर्ष तुलसी विवाह सहित 71 वर-वधु वैदिक मंत्रोच्चार के बीच विवाह बंधन में बंधेंगे।सामूहिक विवाह को लेकर 50 बीघा में विशाल डोम लगाया गया है। विवाह स्थल माली संस्थान पर बुधवार सुबह घी पिलाई की रस्म होगी। दोपहर को और फिर शाम को प्रसिद्ध डांडिया नृत्य होगा। अगले दिन गुरुवार को सुबह 70 जोड़ों की बारात निकासी निकलेगी। दो दिनों में 32 घंटे घी-पिलाई से लेकर जोड़ों की विदाई तक लगातार काम जारी रहेगा। विवाह सम्मेलन में राजस्थान के साथ-साथ मध्यप्रदेश,महाराष्ट्र के साथ हैदराबाद व नागपुर से भी यहां मेहमान जुटेंगे। आयोजन समिति के अनुसार उक्त सम्मेलन में तैयारियों के हिसाब से करीब 20 हजार मेहमान पहुंचेंगे। इन मेहमानों के ठहरने के लिए भी व्यवस्था की तैयारी जारीहै। व्यवस्था के लिए जुटे है समाज के लोग माली संस्थान के व्यवस्थापक रूप सिंह देवडा बताया कि 50 बीघा में डोम लगा है। वहीं भोजनशाला 300म75,सभा पंडाल 200 म 90 तथा उपहार सामग्री टेंट 300 45 में बनाया है। नियंत्रण कक्ष, जोड़ों के परिवार के लोगों केलिए विश्राम स्थल, भोजन, बान, चिकित्सा, तोरण के लिए भी टेंट लगे हैं।व्यवस्थाओं में विनायक, डांडिया नृत्य, घी पिलाई,विवाह रजिस्ट्रेशन, बारात निकासी, घोड़ी, बैंड बाजा,तोरण, पंडित, चंवरियां, पुष्प वर माला, बान, भोजन व्यवस्था, वितरण, पेयजल, आवास व्यवस्था, चिकित्सा सहित अन्य व्यवस्था देखेंगे। भोजनशाला का मैन्यू भोजन व्यवस्थापक कृपाराम टाक ने बताया कि इसबार तीन मिठाइयां बन रही है। 1 गुलाब जामुन 770 किलोबनाने 1750 किलो शकर,2 क्विंटल घी, 770 किलो मावा लगा है।2 गोंद पाक 250 किलो बनाने में 250 किलो घी, 13 किंटल शक्कर,100-100 किलो बादाम व काजू, 1.5 क्विंटल गोंद व 2 क्विंटल खोपरा लगेगा।3 लापसी 300 किलो बनाने 250 बाट 180 किलो शक्कर, 800 किलो घी. 40 किलो काजू, 10 किलो बादामव अन्य सामान।सब्जी कैरी का अचार और पूर्व भी रहेगी। 20 भट्टियां पर पक रहा है पकवान 20 भट्टियां पर पक रहा भोजन 150 हलवाई व सहयोगी महिलाएं जुटी

प्रदीप कुमार डागा

नागौर, नागौर, राजस्थान•

19 hrs ago

19 फरवरी को पंचम सामूहिक विवाह सम्मेलन, 71 जोड़े बंधेंगे परिणय सूत्र में 20 हजार मेहमानों के लिए 11 किंटल से अधिक मिठाइयाँ तैयार, 150 हलवाई जुटे नागौर,,पंचम सामूहिक विवाह सम्मेलन की तैयारियों के तहत भोजन व्यवस्था इस बार चर्चा का केंद्र बनी हुई है। करीब 20 हजार मेहमानों के लिए पकवान तैयार किए जा रहे हैं। आयोजन स्थल की रसोई में 150 हलवाईलगातार काम में | अब तक लगभग 7.70 क्विंटलगुलाब जामुन, ढाई क्विंटल गोंद पाक तैयार किया जा रहाहै। 18 फरवरी की सुबह 3 क्विंटल लापसी तैयार की जाएगी। 20 भट्टियों पर दिन-रात कड़ाहियां चल रही हैं। सैनिक क्षत्रिय माली संस्थान (तीनों गांव), नागौर की ओर आयोजित यह सम्मेलन 19 फरवरी को होगा, जिसमें इस वर्ष तुलसी विवाह सहित 71 वर-वधु वैदिक मंत्रोच्चार के बीच विवाह बंधन में बंधेंगे।सामूहिक विवाह को लेकर 50 बीघा में विशाल डोम लगाया गया है। विवाह स्थल माली संस्थान पर बुधवार सुबह घी पिलाई की रस्म होगी। दोपहर को और फिर शाम को प्रसिद्ध डांडिया नृत्य होगा। अगले दिन गुरुवार को सुबह 70 जोड़ों की बारात निकासी निकलेगी। दो दिनों में 32 घंटे घी-पिलाई से लेकर जोड़ों की विदाई तक लगातार काम जारी रहेगा। विवाह सम्मेलन में राजस्थान के साथ-साथ मध्यप्रदेश,महाराष्ट्र के साथ हैदराबाद व नागपुर से भी यहां मेहमान जुटेंगे। आयोजन समिति के अनुसार उक्त सम्मेलन में तैयारियों के हिसाब से करीब 20 हजार मेहमान पहुंचेंगे। इन मेहमानों के ठहरने के लिए भी व्यवस्था की तैयारी जारीहै। व्यवस्था के लिए जुटे है समाज के लोग माली संस्थान के व्यवस्थापक रूप सिंह देवडा बताया कि 50 बीघा में डोम लगा है। वहीं भोजनशाला 300म75,सभा पंडाल 200 म 90 तथा उपहार सामग्री टेंट 300 45 में बनाया है। नियंत्रण कक्ष, जोड़ों के परिवार के लोगों केलिए विश्राम स्थल, भोजन, बान, चिकित्सा, तोरण के लिए भी टेंट लगे हैं।व्यवस्थाओं में विनायक, डांडिया नृत्य, घी पिलाई,विवाह रजिस्ट्रेशन, बारात निकासी, घोड़ी, बैंड बाजा,तोरण, पंडित, चंवरियां, पुष्प वर माला, बान, भोजन व्यवस्था, वितरण, पेयजल, आवास व्यवस्था, चिकित्सा सहित अन्य व्यवस्था देखेंगे। भोजनशाला का मैन्यू भोजन व्यवस्थापक कृपाराम टाक ने बताया कि इसबार तीन मिठाइयां बन रही है। 1 गुलाब जामुन 770 किलोबनाने 1750 किलो शकर,2 क्विंटल घी, 770 किलो मावा लगा है।2 गोंद पाक 250 किलो बनाने में 250 किलो घी, 13 किंटल शक्कर,100-100 किलो बादाम व काजू, 1.5 क्विंटल गोंद व 2 क्विंटल खोपरा लगेगा।3 लापसी 300 किलो बनाने 250 बाट 180 किलो शक्कर, 800 किलो घी. 40 किलो काजू, 10 किलो बादामव अन्य सामान।सब्जी कैरी का अचार और पूर्व भी रहेगी। 20 भट्टियां पर पक रहा है पकवान 20 भट्टियां पर पक रहा भोजन 150 हलवाई व सहयोगी महिलाएं जुटी