त्यौहारों पर खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई बाजारों से पापड़, सिंघाड़े का आटा, साबूदाना और घी के नमूने लिए गए उरई (जालौन)। नवरात्र और दशहरा पर्व पर आमजन को शुद्ध व सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम सक्रिय हो गई है। विभाग ने जिले के विभिन्न प्रतिष्ठानों से खाद्य सामग्री के नमूने लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे हैं। अभिहित अधिकारी डॉ. जतिन कुमार सिंह के नेतृत्व में टीम ने नगर पालिका उरई के जवाहर गंज स्थित पवन कुमार के प्रतिष्ठान से पापड़, सुशील टिकरिया के प्रतिष्ठान से सिंघाड़े का आटा व साबूदाना तथा कालपी तहसील के आटा कस्बे में मनोज कुमार गुप्ता के प्रतिष्ठान से घी का नमूना संगृहीत किया। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद दोषी पाए जाने पर संबंधित व्यापारियों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत विधिक कार्यवाही की जाएगी। अधिकारियों ने बताया कि त्योहारों तक यह अभियान लगातार जारी रहेगा और विभिन्न बाजारों में निरीक्षण चलता रहेगा। इसी क्रम में तहसील माधौगढ़ के अंतर्गत रामपुरा नगर पंचायत सभागार में “सुरक्षित आहार, स्वस्थ जीवन का आधार” विषय पर स्ट्रीट फूड वेंडरों को प्रशिक्षण दिया गया। इस दौरान सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. जतिन कुमार सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार राय, खाद्य सुरक्षा अधिकारी कन्हैया लाल यादव, सुनील कुमार, महेश प्रसाद व अनिल कुमार शंखवार मौजूद रहे।

प्रदीप महतवानी

Journalist Jalaun•

on 22 September

त्यौहारों पर खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई बाजारों से पापड़, सिंघाड़े का आटा, साबूदाना और घी के नमूने लिए गए उरई (जालौन)। नवरात्र और दशहरा पर्व पर आमजन को शुद्ध व सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम सक्रिय हो गई है। विभाग ने जिले के विभिन्न प्रतिष्ठानों से खाद्य सामग्री के नमूने लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे हैं। अभिहित अधिकारी डॉ. जतिन कुमार सिंह के नेतृत्व में टीम ने नगर पालिका उरई के जवाहर गंज स्थित पवन कुमार के प्रतिष्ठान से पापड़, सुशील टिकरिया के प्रतिष्ठान से सिंघाड़े का आटा व साबूदाना तथा कालपी तहसील के आटा कस्बे में मनोज कुमार गुप्ता के प्रतिष्ठान से घी का नमूना संगृहीत किया। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद दोषी पाए जाने पर संबंधित व्यापारियों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत विधिक कार्यवाही की जाएगी। अधिकारियों ने बताया कि त्योहारों तक यह अभियान लगातार जारी रहेगा और विभिन्न बाजारों में निरीक्षण चलता रहेगा। इसी क्रम में तहसील माधौगढ़ के अंतर्गत रामपुरा नगर पंचायत सभागार में “सुरक्षित आहार, स्वस्थ जीवन का आधार” विषय पर स्ट्रीट फूड वेंडरों को प्रशिक्षण दिया गया। इस दौरान सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. जतिन कुमार सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार राय, खाद्य सुरक्षा अधिकारी कन्हैया लाल यादव, सुनील कुमार, महेश प्रसाद व अनिल कुमार शंखवार मौजूद रहे।