त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन, बिछिया में दो दुकानों पर छापा हेडलाइन त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन, बिछिया में दो दुकानों पर छापा मिलावट और एक्सपायरी खाद्य सामग्री पर सख्ती, चार खाद्य नमूने जांच के लिए भेजे गए, नियमों के उल्लंघन पर वैधानिक कार्रवाई शुरू डिंडौरी। जिले में त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी और अमानक खाद्य पदार्थों के खिलाफ विशेष अभियान तेज कर दिया है। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा मध्यप्रदेश के निर्देश तथा कलेक्टर श्रीमती अंजू पवन भदौरिया के मार्गदर्शन में शुक्रवार को शहपुरा विकासखंड के बिछिया स्थित दो प्रतिष्ठानों पर छापामार कार्रवाई की गई। कार्रवाई के दौरान एक्सपायरी खाद्य सामग्री जब्त कर मौके पर ही नष्ट कराई गई, जबकि चार खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सबसे पहले साहू बेकरी एवं किराना का निरीक्षण किया, जहां खाद्य पंजीयन की अवधि समाप्त पाई गई। संचालक को तत्काल नया पंजीयन कराने के निर्देश दिए गए। यहां से राइस ब्रान तेल एवं केचप के नमूने जांच के लिए लिए गए। इसके बाद खुशी किराना में निरीक्षण के दौरान बिक्री के लिए रखी एक्सपायरी खाद्य सामग्री मिली, जिसे व्यापारी की मौजूदगी में तत्काल नष्ट कराया गया। प्रतिष्ठान पर खाद्य लाइसेंस उपलब्ध नहीं मिला और उसका प्रदर्शन भी नहीं किया गया। इस मामले में विभाग ने वैधानिक कार्रवाई शुरू करते हुए पनीर एवं दही के नमूने भी जांच के लिए संग्रहित किए। कार्रवाई के दौरान आसपास की अन्य किराना दुकानों, होटल और खाद्य प्रतिष्ठानों का भी निरीक्षण किया गया। व्यापारियों को स्वच्छता के मानकों का पालन करने, पैक्ड खाद्य पदार्थों की निर्माण एवं समाप्ति तिथि जांचकर ही बिक्री करने तथा बिना बिल और गुणवत्ता प्रमाणन के मिठाई, दुग्ध उत्पाद एवं कन्फेक्शनरी सामग्री का विक्रय नहीं करने की सख्त हिदायत दी गई। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती प्रभा सिंह टेकाम ने बताया कि सभी नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। यदि जांच में मिलावट या अमानक गुणवत्ता की पुष्टि होती है तो संबंधित व्यापारियों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत कठोर दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। "उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से नहीं होगा कोई समझौता" खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि त्योहारों के दौरान मिलावटी और नकली खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए जिलेभर में विशेष अभियान लगातार जारी रहेगा। नियमों का उल्लंघन करने वाले किसी भी खाद्य व्यवसायी को बख्शा नहीं जाएगा।

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Voice of people डिंडोरी, डिंडोरी, मध्य प्रदेश•

4 hrs ago

त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन, बिछिया में दो दुकानों पर छापा हेडलाइन त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन, बिछिया में दो दुकानों पर छापा मिलावट और एक्सपायरी खाद्य सामग्री पर सख्ती, चार खाद्य नमूने जांच के लिए भेजे गए, नियमों के उल्लंघन पर वैधानिक कार्रवाई शुरू डिंडौरी। जिले में त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी और अमानक खाद्य पदार्थों के खिलाफ विशेष अभियान तेज कर दिया है। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा मध्यप्रदेश के निर्देश तथा कलेक्टर श्रीमती अंजू पवन भदौरिया के मार्गदर्शन में शुक्रवार को शहपुरा विकासखंड के बिछिया स्थित दो प्रतिष्ठानों पर छापामार कार्रवाई की गई। कार्रवाई के दौरान एक्सपायरी खाद्य सामग्री जब्त कर मौके पर ही नष्ट कराई गई, जबकि चार खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सबसे पहले साहू बेकरी एवं किराना का निरीक्षण किया, जहां खाद्य पंजीयन की अवधि समाप्त पाई गई। संचालक को तत्काल नया पंजीयन कराने के निर्देश दिए गए। यहां से राइस ब्रान तेल एवं केचप के नमूने जांच के लिए लिए गए। इसके बाद खुशी किराना में निरीक्षण के दौरान बिक्री के लिए रखी एक्सपायरी खाद्य सामग्री मिली, जिसे व्यापारी की

मौजूदगी में तत्काल नष्ट कराया गया। प्रतिष्ठान पर खाद्य लाइसेंस उपलब्ध नहीं मिला और उसका प्रदर्शन भी नहीं किया गया। इस मामले में विभाग ने वैधानिक कार्रवाई शुरू करते हुए पनीर एवं दही के नमूने भी जांच के लिए संग्रहित किए। कार्रवाई के दौरान आसपास की अन्य किराना दुकानों, होटल और खाद्य प्रतिष्ठानों का भी निरीक्षण किया गया। व्यापारियों को स्वच्छता के मानकों का पालन करने, पैक्ड खाद्य पदार्थों की निर्माण एवं समाप्ति तिथि जांचकर ही बिक्री करने तथा बिना बिल और गुणवत्ता प्रमाणन के मिठाई, दुग्ध उत्पाद एवं कन्फेक्शनरी सामग्री का विक्रय नहीं करने की सख्त हिदायत दी गई। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती प्रभा सिंह टेकाम ने बताया कि सभी नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। यदि जांच में मिलावट या अमानक गुणवत्ता की पुष्टि होती है तो संबंधित व्यापारियों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत कठोर दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। "उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से नहीं होगा कोई समझौता" खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि त्योहारों के दौरान मिलावटी और नकली खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए जिलेभर में विशेष अभियान लगातार जारी रहेगा। नियमों का उल्लंघन करने वाले किसी भी खाद्य व्यवसायी को बख्शा नहीं जाएगा।