खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा शिकायतों पर कार्रवाईविभिन्न प्रतिष्ठानों से 12 नमूने लिए गए इंदौर कलेक्टर शिवम वर्मा के निर्देशानुसार आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा प्राप्त शिकायतों पर निरंतर कार्रवाई की जा रही है। इसी क्रम में 17 एवं 18 अप्रैल को प्राप्त शिकायतों के आधार पर विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम द्वारा मेपल बेकरी एंड कैफे, MR-9, इंदौर का निरीक्षण करते हुए सीएम हेल्पलाइन की शिकायत का निराकरण किया गया। निरीक्षण के दौरान पेस्ट्री, पाव एवं कुकीज के कुल 03 नमूने जांच हेतु लिए गए। इसी प्रकार प्राप्त शिकायत के आधार पर मेडिकैप्स यूनिवर्सिटी, ग्राम पिगडम्बर, तहसील महू, जिला इंदौर स्थित गर्ल्स हॉस्टल मेस कैंटीन का निरीक्षण किया गया। मौके पर पीडी कैटरर्स द्वारा मेस का संचालन किया जाना पाया गया। निरीक्षण के दौरान जांच हेतु कुल 09 खाद्य नमूने लिए गए, जिनमें पनीर, आटा, तुवर दाल, चावल, सब्जी, दाल, दो प्रकार के नमकीन एवं रिफाइंड सोयाबीन तेल के नमूने शामिल हैं। लिए गए सभी नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया है। निरीक्षण करने पर कुछ खाद्य सामग्री जैसे सूजी, फ्रोजन कॉर्न एवं नमकीन मसाले खुले रूप में तथा एक्सपायरी डेट के पाए गए, जिन्हें मात्रा कम होने के कारण मौके पर ही विनष्ट करवाया गया। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा बताया गया है कि जिले में असुरक्षित एवं मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरुद्ध कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी तथा खाद्य कारोबार संचालकों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों का पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए हैं।

Abhisek Yogi Ptrakar

Local News Reporter इंदौर, इंदौर, मध्य प्रदेश•

11 hrs ago

खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा शिकायतों पर कार्रवाईविभिन्न प्रतिष्ठानों से 12 नमूने लिए गए इंदौर कलेक्टर शिवम वर्मा के निर्देशानुसार आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा प्राप्त शिकायतों पर निरंतर कार्रवाई की जा रही है। इसी क्रम में 17 एवं 18 अप्रैल को प्राप्त शिकायतों के आधार पर विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम द्वारा मेपल बेकरी एंड कैफे, MR-9, इंदौर का निरीक्षण करते हुए सीएम हेल्पलाइन की शिकायत का निराकरण किया गया। निरीक्षण के दौरान पेस्ट्री, पाव एवं कुकीज के कुल 03 नमूने जांच हेतु लिए गए। इसी प्रकार प्राप्त शिकायत के आधार पर मेडिकैप्स यूनिवर्सिटी, ग्राम पिगडम्बर, तहसील महू, जिला इंदौर स्थित गर्ल्स हॉस्टल मेस कैंटीन का निरीक्षण किया गया। मौके पर पीडी कैटरर्स द्वारा मेस का संचालन किया जाना पाया गया। निरीक्षण के दौरान जांच हेतु कुल 09 खाद्य नमूने लिए गए, जिनमें पनीर, आटा, तुवर दाल, चावल, सब्जी, दाल, दो प्रकार के नमकीन एवं रिफाइंड सोयाबीन तेल के नमूने शामिल हैं। लिए गए सभी नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया है। निरीक्षण करने पर कुछ खाद्य सामग्री जैसे सूजी, फ्रोजन कॉर्न एवं नमकीन मसाले खुले रूप में तथा एक्सपायरी डेट के पाए गए, जिन्हें मात्रा कम होने के कारण मौके पर ही विनष्ट करवाया गया। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा बताया गया है कि जिले में असुरक्षित एवं मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरुद्ध कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी तथा खाद्य कारोबार संचालकों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों का पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए हैं।