महाराष्ट्रात दूध भेसळीचा मोठा उद्योग सुरू असून यामुळे खरा दूध उत्पादक शेतकरी उद्ध्वस्त होत असल्याचा गंभीर आरोप करण्यात आला आहे. एका बाजूला शेतकरी रात्रंदिवस जनावरांची काळजी घेतो, महागडे खाद्य देतो, औषधोपचार करतो आणि वीज बिल भरतो; तर दुसरीकडे काही भेसळ माफिया पाण्याचं, केमिकलचं आणि पावडरचं दूध विकून करोडो रुपये कमावत आहेत. सध्या अन्न व भेसळ विभागात माननीय तुकाराम मुंढे यांच्यासारखे प्रामाणिक आणि धाडसी अधिकारी आल्याने ही एक मोठी संधी असल्याचं नमूद करण्यात आलं आहे. महाराष्ट्रातील दुधाचं उत्पादन आणि बाजारातील वापर यांचा ताळमेळ बसत नाही, कारण जितकं दूध उत्पादन होतं त्यापेक्षा कितीतरी जास्त दूध बाजारात फिरताना दिसतं, याचा अर्थ कुठेतरी मोठा भेसळीचा उद्योग सुरू आहे. हा भेसळीचा उद्योग बंद झाल्यास बाजारात खऱ्या दुधाची मागणी वाढेल आणि त्याचा थेट फायदा शेतकऱ्याला मिळेल. आज शेतकऱ्याला त्याच्या दुधाला ३५ ते ४० रुपये भाव मिळत असताना, ग्राहक ६०-७० रुपये देत आहे. यातील मधला पैसा कोण खातं, हा प्रश्न विचारण्याची वेळ आली आहे. जर दूध भेसळ पूर्ण ताकदीने रोखली गेली, तर दुधाचे दर किमान १० ते १५ रुपयांनी वाढू शकतात, ज्यामुळे गावातील कष्टकरी शेतकऱ्याला थेट लाभ होईल. या गंभीर प्रश्नावर केवळ सोशल मीडियावर पोस्ट टाकून उपयोग नाही, असं यात म्हटलं आहे. गावोगावी सभा घेऊन, जिल्हाधिकारी कार्यालयावर मोर्चे काढून भेसळ करणाऱ्यांवर कठोर कारवाई झाली पाहिजे अशी मागणी करण्यात आली आहे. हा केवळ दुधाचा विषय नसून, शेतकऱ्याच्या घामाचा आणि जनतेच्या आरोग्याचा प्रश्न आहे. तुकाराम मुंढे यांच्यासारखा अधिकारी जर प्रामाणिकपणे काम करत असेल, तर शेतकऱ्यांनीही त्यांच्या पाठीशी ताकदीने उभं राहिलं पाहिजे, अन्यथा भेसळ माफिया आणखी मजबूत होतील आणि खरा दूध उत्पादक कायमचा संपून जाईल अशी भीती व्यक्त करण्यात आली आहे. "दूध भेसळ बंद करा… शेतकऱ्याला न्याय द्या!" आणि "खोटं दूध बंद झालं तरच खऱ्या दुधाला भाव मिळेल!" या मागण्यांवर जोर देण्यात आला आहे, कारण गावागावात शेतकरी संकटात असतानाही शहरात दुधाची कमतरता भासत नाही, ज्यामुळे भेसळीचा प्रकार स्पष्ट होतो.

बाळकृष्ण प्रकाश कदम

Farmer औसा, लातूर, महाराष्ट्र•

7 hrs ago

महाराष्ट्रात दूध भेसळीचा मोठा उद्योग सुरू असून यामुळे खरा दूध उत्पादक शेतकरी उद्ध्वस्त होत असल्याचा गंभीर आरोप करण्यात आला आहे. एका बाजूला शेतकरी रात्रंदिवस जनावरांची काळजी घेतो, महागडे खाद्य देतो, औषधोपचार करतो आणि वीज बिल भरतो; तर दुसरीकडे काही भेसळ माफिया पाण्याचं, केमिकलचं आणि पावडरचं दूध विकून करोडो रुपये कमावत आहेत. सध्या अन्न व भेसळ विभागात माननीय तुकाराम मुंढे यांच्यासारखे प्रामाणिक आणि धाडसी अधिकारी आल्याने ही एक मोठी संधी असल्याचं नमूद करण्यात आलं आहे. महाराष्ट्रातील दुधाचं उत्पादन आणि बाजारातील वापर यांचा ताळमेळ बसत नाही, कारण जितकं दूध उत्पादन होतं त्यापेक्षा कितीतरी जास्त दूध बाजारात फिरताना दिसतं, याचा अर्थ कुठेतरी मोठा भेसळीचा उद्योग सुरू आहे. हा भेसळीचा उद्योग बंद झाल्यास बाजारात खऱ्या दुधाची मागणी वाढेल आणि त्याचा थेट फायदा शेतकऱ्याला मिळेल. आज शेतकऱ्याला त्याच्या दुधाला ३५ ते ४० रुपये भाव मिळत असताना, ग्राहक ६०-७० रुपये देत आहे. यातील मधला पैसा कोण खातं, हा प्रश्न विचारण्याची वेळ आली आहे. जर दूध भेसळ पूर्ण ताकदीने रोखली गेली, तर दुधाचे दर किमान १० ते १५ रुपयांनी वाढू शकतात, ज्यामुळे गावातील कष्टकरी शेतकऱ्याला थेट लाभ होईल. या गंभीर प्रश्नावर केवळ सोशल मीडियावर पोस्ट टाकून उपयोग नाही, असं यात म्हटलं आहे. गावोगावी सभा घेऊन, जिल्हाधिकारी कार्यालयावर मोर्चे काढून भेसळ करणाऱ्यांवर कठोर कारवाई झाली पाहिजे अशी मागणी करण्यात आली आहे. हा केवळ दुधाचा विषय नसून, शेतकऱ्याच्या घामाचा आणि जनतेच्या आरोग्याचा प्रश्न आहे. तुकाराम मुंढे यांच्यासारखा अधिकारी जर प्रामाणिकपणे काम करत असेल, तर शेतकऱ्यांनीही त्यांच्या पाठीशी ताकदीने उभं राहिलं पाहिजे, अन्यथा भेसळ माफिया आणखी मजबूत होतील आणि खरा दूध उत्पादक कायमचा संपून जाईल अशी भीती व्यक्त करण्यात आली आहे. "दूध भेसळ बंद करा… शेतकऱ्याला न्याय द्या!" आणि "खोटं दूध बंद झालं तरच खऱ्या दुधाला भाव मिळेल!" या मागण्यांवर जोर देण्यात आला आहे, कारण गावागावात शेतकरी संकटात असतानाही शहरात दुधाची कमतरता भासत नाही, ज्यामुळे भेसळीचा प्रकार स्पष्ट होतो.