बस्ती जनपद के सदर तहसील के चकदहा गाँव में खाद्य विभाग द्वारा की गई एक बड़ी छापेमारी ने पूरे जिले को हिलाकर रख दिया है। फूड कमिश्नर के सख्त निर्देशों के बाद चितरंजन सिंह की टीम ने कार्रवाई करते हुए एक नकली मसाला फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है, जो कथित तौर पर पिछले एक दशक से आम लोगों की थाली में 'धीमा ज़हर' परोस रहा था। 'अमर मसाला' नाम से चल रही यह फैक्ट्री, जहाँ स्वाद के नाम पर घातक रसायनों और मिलावट का इस्तेमाल किया जा रहा था, अब सील कर दी गई है। छापेमारी के दौरान, मुख्य आरोपी के घर से भारी मात्रा में नकली 'अमर मसाला' बरामद हुआ। स्थानीय लोगों और पीड़ित ग्राहकों का आरोप है कि इस मिलावटी मसाले के सेवन से पिछले कुछ वर्षों में पेट संबंधी और गंभीर बीमारियों के मामलों में अचानक वृद्धि हुई है। डॉक्टरों ने इसे 'स्लो पॉइजन' बताया है, जो हानिकारक रसायनों, नकली पिगमेंट और अखाद्य पदार्थों से तैयार किया जाता था। यह सबसे बड़ा सवाल बन गया है कि सदर तहसील कार्यालय और खाद्य सुरक्षा विभाग से महज कुछ ही दूरी पर स्थित इस इलाके में यह गोरखधंधा 10 साल तक बेखौफ कैसे चलता रहा। ग्रामीणों के अनुसार, यह अवैध कारोबार एक दशक से फल-फूल रहा था, जिसने कानून की धज्जियां उड़ाईं और हजारों लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ किया। जांच में खुलासा हुआ है कि इस अवैध मसाले का संगठित नेटवर्क चकदहा से निकलकर कलवारी, कुसौरा, दुबौलिया, चिलमा और मुंडेरवा जैसे प्रमुख बाजारों तक फैला हुआ था। कुदरहा समेत पूरे बस्ती सदर क्षेत्र के छोटे-बड़े दुकानदार अधिक मुनाफे के लालच में इस 'ज़हर' को 'शुद्ध' बताकर बेच रहे थे। इस छापेमारी के बाद मिलावटखोरों में जहां खौफ का माहौल है, वहीं आम जनता में भारी आक्रोश है। लोग मांग कर रहे हैं कि मुनाफे के लिए बच्चों और बुजुर्गों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों को सख्त से सख्त सजा मिलनी चाहिए। जनता यह भी आरोप लगा रही है कि बिना किसी संरक्षण के इतना बड़ा नेटवर्क चलाना असंभव था और अब केवल मुख्य आरोपी पर नहीं, बल्कि उन रसूखदारों पर भी कार्रवाई होनी चाहिए जिन्होंने इस 'मौत के धंधे' को संरक्षण दिया। खाद्य विभाग की टीम ने बड़ी मात्रा में नकली 'अमर मसाला' और उसे बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री जब्त कर ली है और फैक्ट्री को पूरी तरह सील कर दिया गया है। जब्त किए गए सैंपल्स को लैब में जांच के लिए भेजा गया है, जिसकी रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSSAI) की गंभीर धाराओं में मुकदमा दर्ज कर उन्हें जेल भेजा जाएगा। विभाग ने पूरे जिले में गहन अभियान चलाने की आवश्यकता पर जोर दिया है ताकि आम आदमी का विश्वास और स्वास्थ्य सुरक्षित रह सके। उपभोक्ताओं को भी सलाह दी गई है कि वे बाजार से खुले या संदिग्ध ब्रांड के मसाले खरीदते समय सतर्क रहें।

अजीत मिश्रा (खोजी)

बस्ती, बस्ती, उत्तर प्रदेश•

7 hrs ago

बस्ती जनपद के सदर तहसील के चकदहा गाँव में खाद्य विभाग द्वारा की गई एक बड़ी छापेमारी ने पूरे जिले को हिलाकर रख दिया है। फूड कमिश्नर के सख्त निर्देशों के बाद चितरंजन सिंह की टीम ने कार्रवाई करते हुए एक नकली मसाला फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है, जो कथित तौर पर पिछले एक दशक से आम लोगों की थाली में 'धीमा ज़हर' परोस रहा था। 'अमर मसाला' नाम से चल रही यह फैक्ट्री, जहाँ स्वाद के नाम पर घातक रसायनों और मिलावट का इस्तेमाल किया जा रहा था, अब सील कर दी गई है। छापेमारी के दौरान, मुख्य आरोपी के घर से भारी मात्रा में नकली 'अमर मसाला' बरामद हुआ। स्थानीय लोगों और पीड़ित ग्राहकों का आरोप है कि इस मिलावटी मसाले के सेवन से पिछले कुछ वर्षों में पेट संबंधी और गंभीर बीमारियों के मामलों में अचानक वृद्धि हुई है। डॉक्टरों ने इसे 'स्लो पॉइजन' बताया है, जो हानिकारक रसायनों, नकली पिगमेंट और अखाद्य पदार्थों से तैयार किया जाता था। यह सबसे बड़ा सवाल बन गया है कि सदर तहसील कार्यालय और खाद्य सुरक्षा विभाग से महज कुछ ही दूरी पर स्थित इस इलाके में यह गोरखधंधा 10 साल तक बेखौफ कैसे चलता रहा। ग्रामीणों के अनुसार, यह अवैध कारोबार एक दशक से फल-फूल रहा था, जिसने कानून की धज्जियां उड़ाईं और हजारों लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ किया। जांच में खुलासा हुआ है कि इस अवैध मसाले का संगठित नेटवर्क चकदहा से निकलकर कलवारी, कुसौरा, दुबौलिया, चिलमा और मुंडेरवा जैसे प्रमुख बाजारों तक फैला हुआ था। कुदरहा समेत पूरे बस्ती सदर क्षेत्र के छोटे-बड़े दुकानदार अधिक मुनाफे के लालच में इस 'ज़हर' को 'शुद्ध' बताकर बेच रहे थे। इस छापेमारी के बाद मिलावटखोरों में जहां खौफ का माहौल है, वहीं आम जनता में भारी आक्रोश है। लोग मांग कर रहे हैं कि मुनाफे के लिए बच्चों और बुजुर्गों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों को सख्त से सख्त सजा मिलनी चाहिए। जनता यह भी आरोप लगा रही है कि बिना किसी संरक्षण के इतना बड़ा नेटवर्क चलाना असंभव था और अब केवल मुख्य आरोपी पर नहीं, बल्कि उन रसूखदारों पर भी कार्रवाई होनी चाहिए जिन्होंने इस 'मौत के धंधे' को संरक्षण दिया। खाद्य विभाग की टीम ने बड़ी मात्रा में नकली 'अमर मसाला' और उसे बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री जब्त कर ली है और फैक्ट्री को पूरी तरह सील कर दिया गया है। जब्त किए गए सैंपल्स को लैब में जांच के लिए भेजा गया है, जिसकी रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSSAI) की गंभीर धाराओं में मुकदमा दर्ज कर उन्हें जेल भेजा जाएगा। विभाग ने पूरे जिले में गहन अभियान चलाने की आवश्यकता पर जोर दिया है ताकि आम आदमी का विश्वास और स्वास्थ्य सुरक्षित रह सके। उपभोक्ताओं को भी सलाह दी गई है कि वे बाजार से खुले या संदिग्ध ब्रांड के मसाले खरीदते समय सतर्क रहें।