जौरा में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, डेयरी से 60 किलो पनीर और पामोलिन ऑयल जब्त मिलावट की आशंका पर लिए दूध, पनीर और रिफाइंड पामोलिन ऑयल के नमूने, एक डेयरी का खाद्य पंजीयन निलंबित करने की अनुशंसा मुरैना। जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत शुक्रवार को कलेक्टर के निर्देश पर गठित जांच दल ने जौरा नगर की दो दूध डेयरियों पर निरीक्षण कर नमूना लेने की कार्रवाई की। इस दौरान एक डेयरी परिसर में बड़ी मात्रा में पनीर और रिफाइंड पामोलिन ऑयल मिलने पर उन्हें जब्त किया गया। जब्त सामग्री की अनुमानित कीमत करीब 18 हजार रुपये बताई गई है। प्राप्त जानकारी के अनुसार, जांच दल ने सबसे पहले नहरैला रोड स्थित बजरंग डेयरी का निरीक्षण किया। डेयरी के संचालक रामलखन सिंह गुर्जर की मौजूदगी में मिश्रित दूध एवं पनीर के नमूने जांच के लिए लिए गए। इसके बाद जांच दल पगारा रोड स्थित श्री नाध्य डेयरी पहुंचा, जहां संचालक अनुराग जादौन के डेयरी परिसर में 4 किलो रिफाइंड पामोलिन ऑयल और करीब 60 किलो पनीर पाया गया। खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका के चलते टीम ने पनीर एवं रिफाइंड पामोलिन ऑयल के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे। नमूना लेने के बाद शेष पनीर और पामोलिन ऑयल को जब्त कर लिया गया। जब्त सामग्री की कीमत लगभग 18 हजार रुपये आंकी गई है। कार्रवाई के दौरान चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से मौके पर ही खाद्य पदार्थों की प्रारंभिक जांच की गई। साथ ही दूध एवं दूध से बने उत्पादों में होने वाली मिलावट और उसकी पहचान के संबंध में लोगों को जागरूक भी किया गया। जांच दल ने श्री नाध्य डेयरी परिसर में अपद्रव्य पाए जाने के आधार पर डेयरी का खाद्य पंजीयन निलंबित करने की अनुशंसा की है। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेंद्र सिंह सिरोहिया, पटवारी जौरा विजय सिकरवार, आरक्षक जितेंद्र गुर्जर, विपिन जाट एवं केमिस्ट सत्येंद्र सिंह तोमर शामिल रहे। खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से नगर के दूध एवं दुग्ध उत्पाद विक्रेताओं में हलचल देखी गई।

नीरज धर्मवीर पचौरी पत्रकार

Advertising agency पोरसा, मुरैना, मध्य प्रदेश•

8 hrs ago

जौरा में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, डेयरी से 60 किलो पनीर और पामोलिन ऑयल जब्त मिलावट की आशंका पर लिए दूध, पनीर और रिफाइंड पामोलिन ऑयल के नमूने, एक डेयरी का खाद्य पंजीयन निलंबित करने की अनुशंसा मुरैना। जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत शुक्रवार को कलेक्टर के निर्देश पर गठित जांच दल ने जौरा नगर की दो दूध डेयरियों पर निरीक्षण कर नमूना लेने की कार्रवाई की। इस दौरान एक डेयरी परिसर में बड़ी मात्रा में पनीर और रिफाइंड पामोलिन ऑयल मिलने पर उन्हें जब्त किया गया। जब्त सामग्री की अनुमानित कीमत करीब 18 हजार रुपये बताई गई है। प्राप्त जानकारी के अनुसार, जांच दल ने सबसे पहले नहरैला रोड स्थित बजरंग डेयरी का निरीक्षण किया। डेयरी के संचालक रामलखन सिंह गुर्जर की मौजूदगी में मिश्रित दूध एवं पनीर के नमूने जांच के लिए लिए गए। इसके बाद जांच दल पगारा रोड स्थित श्री नाध्य डेयरी पहुंचा, जहां संचालक अनुराग जादौन के डेयरी परिसर में 4 किलो रिफाइंड पामोलिन ऑयल और करीब 60 किलो पनीर पाया गया। खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका के चलते टीम ने पनीर एवं रिफाइंड पामोलिन ऑयल के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे। नमूना लेने के बाद शेष पनीर और पामोलिन ऑयल को जब्त कर लिया गया। जब्त सामग्री की कीमत लगभग 18 हजार रुपये आंकी गई है। कार्रवाई के दौरान चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से मौके पर ही खाद्य पदार्थों की प्रारंभिक जांच की गई। साथ ही दूध एवं दूध से बने उत्पादों में होने वाली मिलावट और उसकी पहचान के संबंध में लोगों को जागरूक भी किया गया। जांच दल ने श्री नाध्य डेयरी परिसर में अपद्रव्य पाए जाने के आधार पर डेयरी का खाद्य पंजीयन निलंबित करने की अनुशंसा की है। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेंद्र सिंह सिरोहिया, पटवारी जौरा विजय सिकरवार, आरक्षक जितेंद्र गुर्जर, विपिन जाट एवं केमिस्ट सत्येंद्र सिंह तोमर शामिल रहे। खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से नगर के दूध एवं दुग्ध उत्पाद विक्रेताओं में हलचल देखी गई।