त्योहारों की मिठास में घुलता ‘जहर’: लखनऊ में नकली खोये और तेल का काला कारोबार त्योहारों की मिठास में घुलता ‘जहर’: लखनऊ में नकली खोये और तेल का काला कारोबार ​त्योहारों का मौसम नजदीक आते ही घरों में खुशियों की तैयारियां शुरू हो जाती हैं, मिठाइयों के डिब्बे एक-दूसरे के यहां पहुंचने लगते हैं और बाजार गुलजार हो जाते हैं। लेकिन जरा सोचिए, जिस ‘मिठास’ से आप अपने परिवार का मुंह मीठा करा रहे हैं, अगर वही आपकी जिंदगी के लिए ‘धीमा जहर’ साबित हो? ​लखनऊ के दुबग्गा और पारा इलाकों में खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (FSDA) द्वारा की गई हालिया छापेमारी ने एक बार फिर इस खौफनाक सच से पर्दा उठा दिया है। त्योहारों से ठीक पहले नकली और जहरीले खाद्य पदार्थों का यह बड़ा जखीरा इस बात का प्रमाण है कि मुनाफाखोरों के लिए इंसानी जान की कोई कीमत नहीं है। ​मौसमी सक्रियता बनाम मिलावट का स्थायी नासूर ​दुबग्गा में जहरीला खोया लदी गाड़ियां, नकली तेल से भरे ट्रक और बच्चों के चूरन से लदे वाहन इस बात की गवाही देते हैं कि मिलावट का यह खेल कितना संगठित और व्यापक है। जब-जब त्योहार आते हैं, प्रशासन की नींद टूटती है और छापेमारी का दौर शुरू होता है। ​बड़ा सवाल: क्या मिलावट का यह काला बाजार सिर्फ त्योहारों के आसपास ही चलता है? बाकी के महीनों में ये मिलावटखोर कहां छिप जाते हैं? जब तक प्रशासन की कार्रवाई ‘मौसमी दिखावा’ बनी रहेगी, तब तक इन सौदागरों के हौसले पस्त नहीं हो सकते। ​जनस्वास्थ्य से खिलवाड़: अक्षम्य अपराध ​त्योहारों के वक्त मांग बढ़ने पर नकली खोया, सिंथेटिक दूध और घटिया तेल का धंधा धड़ल्ले से फलने-फूलता है। यह सिर्फ आर्थिक धोखाधड़ी नहीं, बल्कि सीधा-सीधा आपराधिक कृत्य है जो मासूम बच्चों और बुजुर्गों की सेहत को ताक पर रख देता है। ​नमूनों की खानापूर्ति से काम नहीं चलेगा: पकड़े गए खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भेजना और मानकों पर खरे न उतरने पर उन्हें नष्ट करना एक सामान्य प्रक्रिया है। ​जरूरत सख्त सजा की है: सिर्फ माल सीज करने या जुर्माना लगाने से इन अपराधियों की सेहत पर कोई असर नहीं पड़ता। इन्हें ऐसी कठोर सजा मिलनी चाहिए जो समाज के लिए एक कड़ा संदेश बने। ​अब चुप रहने का वक्त नहीं ​FSDA की यह कार्रवाई निश्चित रूप से सराहनीय है, लेकिन इसे यहीं तक सीमित नहीं रहना चाहिए। इन ट्रकों के पीछे छिपे उन बड़े सरगनाओं तक पहुंचना जरूरी है जो पर्दे के पीछे बैठकर इस जहरीले कारोबार को चला रहे हैं। ​यदि हमने अब भी कड़े कदम नहीं उठाए, तो अगली बार जब आप बाजार से कोई मिठाई खरीदेंगे, तो त्योहार की खुशियों के साथ डर का साया भी आपके घर के दरवाजे पर दस्तक दे रहा होगा। जनता की सेहत के साथ खिलواड़ करने वालों के लिए नरक में भी जगह नहीं होनी चाहिए!

अजीत मिश्रा (खोजी)

हर्रैया, बस्ती, उत्तर प्रदेश•

5 hrs ago

त्योहारों की मिठास में घुलता ‘जहर’: लखनऊ में नकली खोये और तेल का काला कारोबार त्योहारों की मिठास में घुलता ‘जहर’: लखनऊ में नकली खोये और तेल का काला कारोबार ​त्योहारों का मौसम नजदीक आते ही घरों में खुशियों की तैयारियां शुरू हो जाती हैं, मिठाइयों के डिब्बे एक-दूसरे के यहां पहुंचने लगते हैं और बाजार गुलजार हो जाते हैं। लेकिन जरा सोचिए, जिस ‘मिठास’ से आप अपने परिवार का मुंह मीठा करा रहे हैं, अगर वही आपकी जिंदगी के लिए ‘धीमा जहर’ साबित हो? ​लखनऊ के दुबग्गा और पारा इलाकों में खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (FSDA) द्वारा की गई हालिया छापेमारी ने एक बार फिर इस खौफनाक सच से पर्दा उठा दिया है। त्योहारों से ठीक पहले नकली और जहरीले खाद्य पदार्थों का यह बड़ा जखीरा इस बात का प्रमाण है कि मुनाफाखोरों के लिए इंसानी जान की कोई कीमत नहीं है। ​मौसमी सक्रियता बनाम मिलावट का स्थायी नासूर ​दुबग्गा में जहरीला खोया लदी गाड़ियां, नकली तेल से भरे ट्रक और बच्चों के चूरन से लदे वाहन इस बात की गवाही देते हैं कि मिलावट का यह खेल कितना संगठित और व्यापक है। जब-जब त्योहार आते हैं, प्रशासन की नींद टूटती है और छापेमारी का दौर शुरू होता है। ​बड़ा सवाल: क्या मिलावट का यह काला बाजार सिर्फ त्योहारों के आसपास ही चलता है? बाकी के महीनों में ये मिलावटखोर कहां छिप जाते हैं? जब तक प्रशासन की कार्रवाई ‘मौसमी दिखावा’ बनी रहेगी, तब तक इन सौदागरों के हौसले पस्त नहीं हो सकते। ​जनस्वास्थ्य से खिलवाड़: अक्षम्य अपराध ​त्योहारों के वक्त मांग बढ़ने पर नकली खोया, सिंथेटिक दूध और घटिया तेल का धंधा धड़ल्ले से फलने-फूलता है। यह सिर्फ आर्थिक धोखाधड़ी नहीं, बल्कि सीधा-सीधा आपराधिक कृत्य है जो मासूम बच्चों और बुजुर्गों की सेहत को ताक पर रख देता है। ​नमूनों की खानापूर्ति से काम नहीं चलेगा: पकड़े गए खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भेजना और मानकों पर खरे न उतरने पर उन्हें नष्ट करना एक सामान्य प्रक्रिया है। ​जरूरत सख्त सजा की है: सिर्फ माल सीज करने या जुर्माना लगाने से इन अपराधियों की सेहत पर कोई असर नहीं पड़ता। इन्हें ऐसी कठोर सजा मिलनी चाहिए जो समाज के लिए एक कड़ा संदेश बने। ​अब चुप रहने का वक्त नहीं ​FSDA की यह कार्रवाई निश्चित रूप से सराहनीय है, लेकिन इसे यहीं तक सीमित नहीं रहना चाहिए। इन ट्रकों के पीछे छिपे उन बड़े सरगनाओं तक पहुंचना जरूरी है जो पर्दे के पीछे बैठकर इस जहरीले कारोबार को चला रहे हैं। ​यदि हमने अब भी कड़े कदम नहीं उठाए, तो अगली बार जब आप बाजार से कोई मिठाई खरीदेंगे, तो त्योहार की खुशियों के साथ डर का साया भी आपके घर के दरवाजे पर दस्तक दे रहा होगा। जनता की सेहत के साथ खिलواड़ करने वालों के लिए नरक में भी जगह नहीं होनी चाहिए!