रक्षाबंधन के मद्देनजर खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच रक्षाबंधन के मद्देनजर खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच, मिठाई-दूध सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लिए रक्षाबंधन पर्व को ध्यान में रखते हुए जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा लगातार जांच एवं निरीक्षण की कार्रवाई की जा रही है। अभियान के तहत दूध, पनीर, दही, खोवा, मिठाई एवं अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए विभिन्न प्रतिष्ठानों से नमूने लिए जा रहे हैं। खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने मोती नगर स्थित कृष्णा डेयरी का निरीक्षण कर खोवा एवं मिश्रित दूध के नमूने जांच के लिए लिए। इसी प्रकार भटेरा चौकी स्थित सीताराम स्वीट्स एंड डेली नीड्स की जांच के दौरान खोवा का नमूना लिया गया। टीम द्वारा गर्रा स्थित परमात्मा स्वीट्स का निरीक्षण कर रसगुल्ला एवं गुलाब जामुन के नमूने जांच के लिए लिए गए। वहीं मोम्स बेकरी के निरीक्षण के दौरान पेड़ा एवं मिल्क केक के नमूने लिए गए। जांच के दौरान मोम्स बेकरी का खाद्य पंजीयन एक्सपायर पाया गया, जिस पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत धारा 58 के अंतर्गत प्रकरण बनाया गया। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा लिए गए सभी खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला, भोपाल भेजे गए हैं। प्रयोगशाला से प्राप्त जांच रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।

Ramanuj Tidke

Local News Reporter लांजी, बालाघाट, मध्य प्रदेश•

1 hr ago

रक्षाबंधन के मद्देनजर खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच रक्षाबंधन के मद्देनजर खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच, मिठाई-दूध सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लिए रक्षाबंधन पर्व को ध्यान में रखते हुए जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा लगातार जांच एवं निरीक्षण की कार्रवाई की जा रही है। अभियान के तहत दूध, पनीर, दही, खोवा, मिठाई एवं अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए विभिन्न प्रतिष्ठानों

से नमूने लिए जा रहे हैं। खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने मोती नगर स्थित कृष्णा डेयरी का निरीक्षण कर खोवा एवं मिश्रित दूध के नमूने जांच के लिए लिए। इसी प्रकार भटेरा चौकी स्थित सीताराम स्वीट्स एंड डेली नीड्स की जांच के दौरान खोवा का नमूना लिया गया। टीम द्वारा गर्रा स्थित परमात्मा स्वीट्स का निरीक्षण कर रसगुल्ला एवं गुलाब जामुन के नमूने जांच के लिए लिए गए। वहीं मोम्स बेकरी के

निरीक्षण के दौरान पेड़ा एवं मिल्क केक के नमूने लिए गए। जांच के दौरान मोम्स बेकरी का खाद्य पंजीयन एक्सपायर पाया गया, जिस पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत धारा 58 के अंतर्गत प्रकरण बनाया गया। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा लिए गए सभी खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला, भोपाल भेजे गए हैं। प्रयोगशाला से प्राप्त जांच रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।