सावधान ब्रेकिंग न्यूज़ :- मिलावटखोरी अब नही चलेगी,मिलावट करने वाले हो जाये सावधान शक्तिफार्म/ (उधम सिंह नगर)। आगामी होली पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त अभियान छेड़ दिया है। सचिव स्वास्थ्य एवं खाद्य सुरक्षा आयुक्त उत्तराखंड के निर्देश पर 25 फरवरी 2026 को खाद्य सुरक्षा उपयुक्त, कुमाऊं मंडल डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत के नेतृत्व में टीम ने रुद्रपुर क्षेत्र में औचक निरीक्षण किया। अभियान के दौरान खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उधम सिंह नगर की टीम ने एक दर्जन से अधिक प्रतिष्ठानों एवं निर्माण इकाइयों की जांच की। निरीक्षण के दौरान संदेह के आधार पर कुल 7 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, जिनमें मावा बर्फी, मावा पेड़ा, बालूशाही, लड्डू, मिल्क केक, कलाकंद तथा गुजिया शामिल हैं। सभी नमूनों को सील कर राज्य खाद्य एवं औषधि प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद मानक के अनुरूप न पाए जाने पर संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठानों को साफ-सफाई बनाए रखने तथा खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप निर्माण, भंडारण और बिक्री करने के निर्देश दिए गए। बिना लाइसेंस/पंजीकरण खाद्य कारोबार करने तथा एफएसएसएआई मानकों का उल्लंघन करने पर कड़ी कानूनी कार्रवाई की चेतावनी दी गई है। साथ ही निर्देशित किया गया कि सभी प्रतिष्ठानों पर FSSAI लाइसेंस नंबर अंकित होना अनिवार्य है। विभाग ने बाहरी राज्यों से खाद्य सामग्री केवल पंजीकृत विक्रेताओं से ही खरीदने और खरीद-बिक्री का दैनिक रिकॉर्ड रखने के निर्देश दिए हैं। आम जनता से अपील की गई है कि खाद्य पदार्थ खरीदते समय निर्माण व उपयोग तिथि अवश्य जांचें तथा किसी भी प्रकार की मिलावट या गड़बड़ी की शिकायत टोल फ्री नंबर 18001804246 पर दर्ज कराएं। अभियान दल में सहायक आयुक्त/अभिहित अधिकारी ललित मोहन पाण्डे, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपर्णा साह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आशा आर्या सहित अन्य अधिकारी मौजूद रहे।

SHUBHAM KUMAR MANDAL (VICKY)

Local News Reporter सितारगंज, उधम सिंह नगर, उत्तराखंड•

10 hrs ago

सावधान ब्रेकिंग न्यूज़ :- मिलावटखोरी अब नही चलेगी,मिलावट करने वाले हो जाये सावधान शक्तिफार्म/ (उधम सिंह नगर)। आगामी होली पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त अभियान छेड़ दिया है। सचिव स्वास्थ्य एवं खाद्य सुरक्षा आयुक्त उत्तराखंड के निर्देश पर 25 फरवरी 2026 को खाद्य सुरक्षा उपयुक्त, कुमाऊं मंडल डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत के नेतृत्व में टीम ने रुद्रपुर क्षेत्र में औचक निरीक्षण किया। अभियान के दौरान खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उधम सिंह नगर की टीम ने एक दर्जन से अधिक प्रतिष्ठानों एवं निर्माण इकाइयों की जांच की। निरीक्षण के दौरान संदेह के आधार पर कुल 7 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, जिनमें मावा बर्फी, मावा पेड़ा, बालूशाही, लड्डू, मिल्क केक, कलाकंद तथा गुजिया शामिल हैं। सभी नमूनों को सील कर राज्य खाद्य एवं औषधि प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद मानक के अनुरूप न पाए जाने पर संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठानों को साफ-सफाई बनाए रखने तथा खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप निर्माण, भंडारण और बिक्री करने के निर्देश दिए गए। बिना लाइसेंस/पंजीकरण खाद्य कारोबार करने तथा एफएसएसएआई मानकों का उल्लंघन करने पर कड़ी कानूनी कार्रवाई की चेतावनी दी गई है। साथ ही निर्देशित किया गया कि सभी प्रतिष्ठानों पर FSSAI लाइसेंस नंबर अंकित होना अनिवार्य है। विभाग ने बाहरी राज्यों से खाद्य सामग्री केवल पंजीकृत विक्रेताओं से ही खरीदने और खरीद-बिक्री का दैनिक रिकॉर्ड रखने के निर्देश दिए हैं। आम जनता से अपील की गई है कि खाद्य पदार्थ खरीदते समय निर्माण व उपयोग तिथि अवश्य जांचें तथा किसी भी प्रकार की मिलावट या गड़बड़ी की शिकायत टोल फ्री नंबर 18001804246 पर दर्ज कराएं। अभियान दल में सहायक आयुक्त/अभिहित अधिकारी ललित मोहन पाण्डे, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपर्णा साह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आशा आर्या सहित अन्य अधिकारी मौजूद रहे।