बालाघाट शहर के एक होटल में परोसी गई कढ़ी में छिपकली मिलने की शिकायत के बाद खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने त्वरित कार्रवाई करते हुए शहर के विभिन्न होटल और जलपान गृहों का सघन निरीक्षण किया। इस जांच के दौरान कई प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानकों का गंभीर उल्लंघन पाया गया, जिसके बाद नोटिस जारी किए गए और संबंधित मामलों में प्रकरण भी दर्ज किए गए। विभाग की टीम ने मोती नगर स्थित धुवारे जलपान गृह का निरीक्षण किया, जो घटना के बाद संचालक मंगलेश द्वारा बंद पाया गया। इसके बाद वार्ड क्रमांक 32, मोती नगर स्थित गुरुकृपा होटल में साफ-सफाई और स्वच्छता संबंधी कई कमियां मिलने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32 के तहत नोटिस जारी किया गया। शिव मंदिर चौक, नर्मदा नगर स्थित लिल्हारे जलपान गृह में बिना खाद्य पंजीयन के कारोबार संचालित हो रहा था और परिसर में गंभीर अस्वच्छता भी पाई गई, जिस पर बिना पंजीयन और अस्वच्छता का प्रकरण तैयार किया गया। इसी क्रम में, मेन रोड, सरस्वती नगर स्थित शक्ति नमकीन उद्योग एवं चाय-नाश्ता दुकान पर भी बिना खाद्य पंजीयन के कारोबार, खुले में खाद्य सामग्री का विक्रय और परिसर में गंदगी मिलने पर प्रकरण दर्ज किया गया। खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने जानकारी दी है कि सभी तैयार किए गए प्रकरणों को जल्द ही न्यायालय में प्रस्तुत किया जाएगा और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों के अनुसार संबंधित प्रतिष्ठानों के विरुद्ध नियमानुसार दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों को यह भी निर्देश दिए हैं कि वे अनिवार्य रूप से खाद्य पंजीयन कराएं, स्वच्छता मानकों का पालन करें, और उपभोक्ताओं को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराएं।

लोकेश गोखले

Local News Reporter किरनापुर, बालाघाट, मध्य प्रदेश•

21 hrs ago

बालाघाट शहर के एक होटल में परोसी गई कढ़ी में छिपकली मिलने की शिकायत के बाद खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने त्वरित कार्रवाई करते हुए शहर के विभिन्न होटल और जलपान गृहों का सघन निरीक्षण किया। इस जांच के दौरान कई प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानकों का गंभीर उल्लंघन पाया गया, जिसके बाद नोटिस जारी किए गए और संबंधित मामलों में प्रकरण भी दर्ज किए गए। विभाग की टीम ने मोती नगर स्थित धुवारे जलपान गृह का निरीक्षण किया, जो घटना के बाद संचालक मंगलेश द्वारा बंद पाया गया। इसके बाद वार्ड क्रमांक 32, मोती नगर स्थित गुरुकृपा होटल में साफ-सफाई और स्वच्छता संबंधी कई कमियां मिलने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32 के तहत नोटिस जारी किया गया। शिव मंदिर चौक, नर्मदा नगर स्थित लिल्हारे जलपान गृह में बिना खाद्य पंजीयन के कारोबार संचालित हो रहा था और परिसर में गंभीर अस्वच्छता भी पाई गई, जिस पर बिना पंजीयन और अस्वच्छता का प्रकरण तैयार किया गया। इसी क्रम में, मेन रोड, सरस्वती नगर स्थित शक्ति नमकीन उद्योग एवं चाय-नाश्ता दुकान पर भी बिना खाद्य पंजीयन के कारोबार, खुले में खाद्य सामग्री का विक्रय और परिसर में गंदगी मिलने पर प्रकरण दर्ज किया गया। खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने जानकारी दी है कि सभी तैयार किए गए प्रकरणों को जल्द ही न्यायालय में प्रस्तुत किया जाएगा और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों के अनुसार संबंधित प्रतिष्ठानों के विरुद्ध नियमानुसार दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों को यह भी निर्देश दिए हैं कि वे अनिवार्य रूप से खाद्य पंजीयन कराएं, स्वच्छता मानकों का पालन करें, और उपभोक्ताओं को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराएं।