दीपावली विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई मिठाइयों के लिए 11 नमूने एवं 147 पैकेट सहित अन्य एक्सपायर की खाद्यसामग्री कार्रवाई नष्ट। चुरू ( मुरलीधर प्रजापत )जिले के सरदार शहर में दीपावली के त्योहार को देखते हुए आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा विशेष अभियान के तहत लगातार निरीक्षण एवं सैंपलिंग की कार्रवाई की जा रही है। विभाग का दीपावली विशेष अभियान आगे भी लगातार जारी रहेगा। इसी क्रम में आज सरदारशहर में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा विभिन्न मिठाई की दुकानों एवं प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान मावा बर्फी, कलाकंद, मिल्क केक, सोनपापड़ी, काजू कतली, रसगुल्ला एवं गुलाब जामुन सहित विभिन्न मिठाइयों के कुल 11 नमूने लिए गए। निरीक्षण के दौरान कुछ दुकानों पर एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री पाए जाने पर उसे मौके पर ही नष्ट करवाया गया। इस कार्रवाई में करीब 147 पैकेट खाद्य सामग्री, 4.5 किलोग्राम घी, 100 पैकेट बिस्किट, 20 पैकेट नमकीन तथा पैकिंग अचार सहित अन्य एक्सपायर्ड सामग्री नष्ट करवाई गई। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी रतन सिंह गोदारा, पूजा सैनी, डॉ. अनिल मील, आशा गुर्जर, डॉ. प्रकाश नागोरा एवं डॉ. कुलदीप खटोड़ उपस्थित रहे। दीपावली विशेष अभियान के तहत मिठाई प्रतिष्ठानों को स्वच्छता एवं हाइजीन बनाए रखने तथा खाद्य पदार्थों में कृत्रिम रंगों के उपयोग को लेकर विशेष नोटिस भी जारी किए गए। विभाग द्वारा स्पष्ट किया गया कि त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण, सैंपलिंग एवं आवश्यक कार्रवाई का अभियान लगातार जारी रहेगा।

Murlidhar Prajapat

चूरू, चूरू, राजस्थान•

14 hrs ago

दीपावली विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई मिठाइयों के लिए 11 नमूने एवं 147 पैकेट सहित अन्य एक्सपायर की खाद्यसामग्री कार्रवाई नष्ट। चुरू ( मुरलीधर प्रजापत )जिले के सरदार शहर में दीपावली के त्योहार को देखते हुए आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा विशेष अभियान के तहत लगातार निरीक्षण एवं सैंपलिंग की कार्रवाई की जा रही है। विभाग का दीपावली विशेष अभियान आगे भी लगातार जारी रहेगा। इसी क्रम में आज सरदारशहर में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा विभिन्न मिठाई की दुकानों एवं प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान मावा बर्फी, कलाकंद, मिल्क केक, सोनपापड़ी, काजू कतली, रसगुल्ला एवं गुलाब जामुन सहित विभिन्न मिठाइयों के कुल 11 नमूने लिए गए। निरीक्षण के दौरान कुछ दुकानों पर एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री पाए जाने पर उसे मौके पर ही नष्ट करवाया गया। इस कार्रवाई में करीब 147 पैकेट खाद्य सामग्री, 4.5 किलोग्राम घी, 100 पैकेट बिस्किट, 20 पैकेट नमकीन तथा पैकिंग अचार सहित अन्य एक्सपायर्ड सामग्री नष्ट करवाई गई। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी रतन सिंह गोदारा, पूजा सैनी, डॉ. अनिल मील, आशा गुर्जर, डॉ. प्रकाश नागोरा एवं डॉ. कुलदीप खटोड़ उपस्थित रहे। दीपावली विशेष अभियान के तहत मिठाई प्रतिष्ठानों को स्वच्छता एवं हाइजीन बनाए रखने तथा खाद्य पदार्थों में कृत्रिम रंगों के उपयोग को लेकर विशेष नोटिस भी जारी किए गए। विभाग द्वारा स्पष्ट किया गया कि त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण, सैंपलिंग एवं आवश्यक कार्रवाई का अभियान लगातार जारी रहेगा।