दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, हरनी गांव में 2520 किलो केरी का अचार सीज, केक सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए नमूने, मिठाई, तेल, मसाले, घी एवं अन्य खाद्य पदार्थों की भी जांच जारी, रिपोर्ट के आधार पर होगी नियमानुसार कार्रवाई भीलवाड़ा। जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग का सघन निरीक्षण एवं जांच अभियान लगातार जारी है। इसी क्रम में रविवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हरनी गांव स्थित राजश्री गृह उद्योग का निरीक्षण कर लगभग 2520 किलोग्राम केरी का अचार सीज किया। अचार का नमूना लेकर प्रतिष्ठान संचालक को आवश्यक सुधार के लिए नोटिस भी जारी किया गया। वहीं, जोधड़ास चौराहा स्थित कैक एंड फैक्ट्री से चॉकलेट ट्रफल केक का नमूना लेकर प्रतिष्ठान को सुधार नोटिस दिया गया। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. संजीव कुमार शर्मा ने बताया कि अभियान के तहत शनिवार को भी शहर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर सघन निरीक्षण कार्रवाई की गई। इस दौरान चित्तौड़ रोड स्थित सांवरिया तेल घानी से सरसों के तेल, मिर्च पाउडर एवं धनिया पाउडर, वार्ड नंबर 9 स्थित बांकियारानी मिष्ठान भंडार से रसगुल्ले, वार्ड नंबर 18 स्थित लक्ष्मी किराना स्टोर से घी तथा बापूनगर स्थित महालक्ष्मी मिष्ठान भंडार से मलाई बर्फी का नमूना लिया गया। निरीक्षण के दौरान संबंधित प्रतिष्ठानों को साफ-सफाई बनाए रखने, खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करने एवं आवश्यक व्यवस्थाओं में सुधार के लिए निर्देश एवं सुधार नोटिस जारी किए गए। दुकानदारों को दिए स्वच्छता के निर्देश निरीक्षण के दौरान खाद्य प्रतिष्ठान संचालकों को साफ-सफाई बनाए रखने तथा खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानकों का पूर्ण पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए। लिए गए खाद्य नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला, अजमेर भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (एफएसएसएआई एक्ट) के तहत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी नीरज कुमार मीणा, कुलदीप चौधरी एवं संजय वर्मा उपस्थित रहे।

Yogesh Limani

Media house भीलवाड़ा, भीलवाड़ा, राजस्थान•

4 hrs ago

दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, हरनी गांव में 2520 किलो केरी का अचार सीज, केक सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए नमूने, मिठाई, तेल, मसाले, घी एवं अन्य खाद्य पदार्थों की भी जांच जारी, रिपोर्ट के आधार पर होगी नियमानुसार कार्रवाई भीलवाड़ा। जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग का सघन निरीक्षण एवं जांच अभियान लगातार जारी है। इसी क्रम में रविवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हरनी गांव स्थित राजश्री गृह उद्योग का निरीक्षण कर लगभग 2520 किलोग्राम केरी का अचार सीज किया। अचार का नमूना लेकर प्रतिष्ठान संचालक को आवश्यक सुधार के लिए नोटिस भी जारी किया गया। वहीं, जोधड़ास चौराहा स्थित कैक एंड फैक्ट्री से चॉकलेट ट्रफल केक का नमूना लेकर प्रतिष्ठान को सुधार नोटिस दिया गया। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. संजीव कुमार शर्मा ने बताया कि अभियान के तहत शनिवार को भी शहर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर सघन निरीक्षण कार्रवाई

की गई। इस दौरान चित्तौड़ रोड स्थित सांवरिया तेल घानी से सरसों के तेल, मिर्च पाउडर एवं धनिया पाउडर, वार्ड नंबर 9 स्थित बांकियारानी मिष्ठान भंडार से रसगुल्ले, वार्ड नंबर 18 स्थित लक्ष्मी किराना स्टोर से घी तथा बापूनगर स्थित महालक्ष्मी मिष्ठान भंडार से मलाई बर्फी का नमूना लिया गया। निरीक्षण के दौरान संबंधित प्रतिष्ठानों को साफ-सफाई बनाए रखने, खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करने एवं आवश्यक व्यवस्थाओं में सुधार के लिए निर्देश एवं सुधार नोटिस जारी किए गए। दुकानदारों को दिए स्वच्छता के निर्देश निरीक्षण के दौरान खाद्य प्रतिष्ठान संचालकों को साफ-सफाई बनाए रखने तथा खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानकों का पूर्ण पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए। लिए गए खाद्य नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला, अजमेर भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (एफएसएसएआई एक्ट) के तहत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी नीरज कुमार मीणा, कुलदीप चौधरी एवं संजय वर्मा उपस्थित रहे।