सपोटरा में खाद्य सुरक्षा टीम ने किया औचक दौरा, चार दुकानों से खाद्य पदार्थ के लिए नमूने। सपोटरा में खाद्य सुरक्षा टीम की कार्रवाई, चार दुकानों से लिए सैंपल; फिर भी मिलावटखोरों पर कार्रवाई का इंतजार! ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ अभियान के तहत औचक निरीक्षण, दुकानदारों को स्वच्छता और गुणवत्ता बनाए रखने के निर्देश सपोटरा, करौली। सपोटरा क्षेत्र में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम ने दौरा कर विभिन्न दुकानों का औचक निरीक्षण किया। ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ अभियान के तहत की गई इस कार्रवाई में चार दुकानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए। सीएमएचओ डॉ. सतीश चंद मीणा के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार मीना, संतोष बिश्नोई, तनुजा जैन, पूजा मीना, प्रियंका चौधरी और देवाशीष कुमार की टीम ने दुकानों पर पहुंचकर खाद्य पदार्थों की जांच के लिए नमूने एकत्रित किए। निरीक्षण के दौरान दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों की पालना करने, खाद्य पदार्थों को स्वच्छ एवं सुरक्षित रखने तथा निर्धारित गुणवत्ता मानकों के अनुरूप ही खाद्य सामग्री बेचने के निर्देश दिए गए। सवाल अब भी बरकरार: खुले में बिक रही मिठाइयों पर कब होगी सख्त कार्रवाई? खाद्य सुरक्षा टीम की इस कार्रवाई के बीच सपोटरा में खुले में रखी मिठाइयों की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर भी सवाल उठ रहे हैं। स्थानीय स्तर पर मिठाइयों पर भिनभिनाती मक्खियां, कड़ाहियों में कीड़े गिरने और खाद्य पदार्थों पर धूल-मिट्टी जमने जैसी स्थितियों को लेकर चिंता जताई जा रही है। ऐसे हालात में सवाल उठता है कि क्या खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई केवल सैंपल लेने और दुकानदारों को निर्देश देने तक सीमित रहेगी, या खुले में अस्वच्छ तरीके से खाद्य सामग्री बेचने वालों के खिलाफ भी प्रभावी कदम उठाए जाएंगे? आमजन की सेहत से खिलवाड़ पर कब लगेगी लगाम? त्योहारी सीजन और मिठाइयों की बढ़ती मांग के बीच खाद्य पदार्थों की स्वच्छता और गुणवत्ता सुनिश्चित करना बेहद जरूरी है। दूषित या मानकों के विपरीत खाद्य सामग्री लोगों की सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग से अपेक्षा है कि वह नियमित निरीक्षण करे, शिकायतों को गंभीरता से ले और नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर नियमानुसार कार्रवाई करे। अब बड़ा सवाल यही है—सपोटरा में खाद्य सुरक्षा विभाग की अगली कार्रवाई कब होगी? क्या खुले में अस्वच्छ तरीके से मिठाइयां बेचने वाले दुकानदारों की भी जांच होगी, या आमजन को इसी तरह अपनी सेहत के जोखिम के बीच खरीदारी करनी पड़ेगी? फिलहाल, चार दुकानों से लिए गए सैंपल की जांच रिपोर्ट और उसके आधार पर होने वाली कार्रवाई पर सबकी नजरें टिकी हैं।

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Media company Karauli, Rajasthan•

2 hrs ago

सपोटरा में खाद्य सुरक्षा टीम ने किया औचक दौरा, चार दुकानों से खाद्य पदार्थ के लिए नमूने। सपोटरा में खाद्य सुरक्षा टीम की कार्रवाई, चार दुकानों से लिए सैंपल; फिर भी मिलावटखोरों पर कार्रवाई का इंतजार! ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ अभियान के तहत औचक निरीक्षण, दुकानदारों को स्वच्छता और गुणवत्ता बनाए रखने के निर्देश सपोटरा, करौली। सपोटरा क्षेत्र में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम ने दौरा कर विभिन्न दुकानों का औचक निरीक्षण किया। ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ अभियान के तहत की गई इस कार्रवाई में चार दुकानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए। सीएमएचओ डॉ. सतीश चंद मीणा के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार मीना, संतोष बिश्नोई, तनुजा जैन, पूजा मीना, प्रियंका चौधरी और देवाशीष कुमार की टीम ने दुकानों पर पहुंचकर खाद्य पदार्थों की जांच के लिए नमूने एकत्रित किए। निरीक्षण के दौरान दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों की पालना करने, खाद्य पदार्थों को स्वच्छ एवं सुरक्षित रखने तथा निर्धारित गुणवत्ता मानकों के अनुरूप ही खाद्य सामग्री बेचने के निर्देश दिए गए। सवाल अब भी बरकरार: खुले में बिक रही मिठाइयों पर कब होगी सख्त कार्रवाई? खाद्य सुरक्षा टीम की इस कार्रवाई के बीच सपोटरा में खुले में रखी मिठाइयों की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर भी सवाल उठ रहे हैं। स्थानीय स्तर पर मिठाइयों पर भिनभिनाती मक्खियां, कड़ाहियों में कीड़े गिरने और खाद्य पदार्थों पर धूल-मिट्टी जमने जैसी स्थितियों को लेकर चिंता जताई जा रही है। ऐसे हालात में सवाल उठता है कि क्या खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई केवल सैंपल लेने और दुकानदारों को निर्देश देने तक सीमित रहेगी, या खुले में अस्वच्छ तरीके से खाद्य सामग्री बेचने वालों के खिलाफ भी प्रभावी कदम उठाए जाएंगे? आमजन की सेहत से खिलवाड़ पर कब लगेगी लगाम? त्योहारी सीजन और मिठाइयों की बढ़ती मांग के बीच खाद्य पदार्थों की स्वच्छता और गुणवत्ता सुनिश्चित करना बेहद जरूरी है। दूषित या मानकों के विपरीत खाद्य सामग्री लोगों की सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग से अपेक्षा है कि वह नियमित निरीक्षण करे, शिकायतों को गंभीरता से ले और नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर नियमानुसार कार्रवाई करे। अब बड़ा सवाल यही है—सपोटरा में खाद्य सुरक्षा विभाग की अगली कार्रवाई कब होगी? क्या खुले में अस्वच्छ तरीके से मिठाइयां बेचने वाले दुकानदारों की भी जांच होगी, या आमजन को इसी तरह अपनी सेहत के जोखिम के बीच खरीदारी करनी पड़ेगी? फिलहाल, चार दुकानों से लिए गए सैंपल की जांच रिपोर्ट और उसके आधार पर होने वाली कार्रवाई पर सबकी नजरें टिकी हैं।